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AOP CABERNET D'ANJOU Cabernet Franc  Château de Monguéret Château de Monguéret Vin de Loire rosé Petit Saint-Louis - Cabernet Franc 2016

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Château de Monguéret - Vin de Loire rosé Petit Saint-Louis - Cabernet Franc - 2016 - 75 cl

AOP CABERNET D'ANJOU - Cabernet Franc

  • Situation géographique : Le vignoble est situé en Anjou.
  • Vinification : Pessurage direct aux courtes macérations pelliculaires. Fermentation thermorégulée. Arrêt de la fermentation par le froid pour garder 22 g/l de sucre résiduel.
  • Robe : Une belle teinte rose saumonée aux reflets brillants
  • Nez : Arômes fins de fruits rouges et noirs, quelques notes de bourgeons de cassis.
  • Bouche : Rond et frais, bien équilibré et fruité.
  • Recommandations : Accompagne les charcuteries et les desserts, ainsi que certains plats orientaux où les alliances sucré/salé se combinent à merveille avec la sucrosité du Cabernet d'Anjou.
  • Temperature de service : A boire naturellement frais de 08 à 10°.
  • Conservation : 1 à 2 ans
  • Acidité : 0
  • Alcool : 11.5

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