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AOP COTEAUX DU LAYON Chenin blanc  Château de Monguéret Château de Monguéret Vin de Loire Petit Saint-Louis - Chenin Blanc 2016

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Château de Monguéret - Vin de Loire Petit Saint-Louis - Chenin Blanc - 2016 - 75 cl

AOP COTEAUX DU LAYON - Chenin blanc

  • Situation géographique : Sur la commune de Neuil sur Layon, au coeur de l'Anjou et au sud de la Loire
  • Sol : Le terroir s'étend sur des terrasses de schiste Angevin (ardoise)
  • Robe : Belle robe topaze brûlée avec beaucoup d'éclat
  • Nez : Le nez est puissant et complexe dominé par des odeurs de bois exotiques, de fruits confits et de fleurs d'agrumes.
  • Bouche : L'attaque est onctueuse et opulente avec une finale d'une grande intensité.
  • Temperature de service : 8 - 10°C
  • Conservation : A consommer dès à présent, il se gardera encore 15 à 20 ans.
  • Acidité : 0
  • Alcool : 12
  • Avec un apéritif mélangeant les goûts sucrés et salés, sur un foie gras, les plats exotiques, les fromages persillés, les desserts à base de chocolat et les glaces ou sorbets

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