Vinification : Nous effectuons une macération assez courte et à température régulée, afin de conserver les arômes de fruits frais. S'effectue ensuite un élevage en cuve afin de développer les arômes pendant 4 à 8 mois.
Robe : Robe rouge rubis , assez intense
Nez : Le nez est expressif avec des notes de fruits noirs, de cassis et de mûres, mais aussi de fruits rouges comme la framboises que l'on retrouve en bouche.
Bouche : L'attaque en bouche est élégante, souple, ronde, bien équilibrée et surtout très fruitée.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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