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Rosé d'Anjou Cabernet Franc et Grolleau  Château de Fesles Château de Fesles La Chapelle BIO 2022

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Château de Fesles - La Chapelle BIO - 2022 - 75 cl

Rosé d'Anjou - Cabernet Franc et Grolleau

  • Situation géographique : Au centre de la région du Layon.
  • Sol : Coteau argilo-silicieux, magnifique exposition sud, sud-ouest.
  • Vinification : Agriculture biologique. 100% de la vendange est éraflée, puis macération de quelques heures dans le pressoir. Vinification à 18°C en cuve inox.
  • Robe : Robe d'une jolie couleur rose saumonée aux reflets grenat.
  • Nez : Très expressif avec des notes de fleurs et de fruits. On retrouve des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et de fruits noirs (mûres, myrtilles).
  • Bouche : Une attaque suave et une belle richesse aromatique. On distingue une touche d'acidité avec une finale aux arômes de caramel. Vin équilibré et harmonieux.
  • Recommandations : Accompagne parfaitement les salades composées, les grillades de viandes blanches, de volailles et le poissons
  • Temperature de service : Entre 8 et 10°C.
  • Conservation : 2 ans
  • Alcool : 11.5

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