Sélection Grands Crus - Château Sergant - 2016 - 75 cl

LALANDE POMEROL - 82% Merlot, 11% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon

• Situation géographique : Le Château Sergant est situé sur un large plateau, à l'ouest du village de Lalande de Pomerol . Le vignoble du Château s'étend sur 21 hectares . Le terroir très qualitatif, est essentiellement composé de sable et de graves . Grâce à ce terroir unique, le Château Sergant élabore des vins puissants, raffinés, complexes et d'une couleur intense .
• Sol : Sablo-graveleux .
• Vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées et un élevage de 12 mois en barriques de chêne .
• Robe : Robes rubis, très soutenue, brillante avec des nuances violettes .
• Nez : Nez fruité-épicé, complexe, avec des arômes de confitures de mûres, de vanille .
• Bouche : Bouche ample, équilibrée, persistante avec des notes de confiture de cerises, de café .
• Recommandations : Viandes rouges, gibiers, fromages de caractère .
• Temperature de service : Entre 15°C et 16°C .
• Conservation : 10 ans avec évolution du profil sensoriel .
• Acidité : 0
• Alcool : 14.5 %
• Depuis quelques années, Château Sergant élabore ses vins en partenariat avec Hubert de Boüard, le propriétaire du célèbre Château Angélus .