Retour
MARGAUX Sélection Grands Crus & Bordeaux 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot   Château Dufort-Viviens 2014

A l’unité :
55.00 € TTC

ajouter au panier

- Château Dufort-Viviens - 2014 - 75 cl

MARGAUX - Sélection Grands Crus & Bordeaux - 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

  • Situation géographique : L’appellation Margaux s’ étend sur 1 500 ha. 21 crus furent classés en 1855, rendant Margaux la plus prolifique des appellations communales médocaines. Les vignes de château Durfort-Vivens sont cultivées sur 3 communes: Margaux, Cantenac et Soussans.
  • Sol : Graves profondes du quaternaire (Günz et Mindel) dont la matrice varie du sableux à l'argileux .
  • Vinification : Après des vendanges manuelles, la vinification est parcellaire et précise, pour exprimer chaque lot. Elle se déroule dans des cuves ciments et bois. S'ensuit un élevage de 18 mois dans des barriques neuves entre 40 et 45 % selon le millésime .
  • Robe : Robe rubis brillante et intense et de son bouquet complexe et profond .
  • Nez : Le nez est impressionnant de pureté, d’intensité et d’éclat. Les nuances de fruits noirs sont en harmonie avec les notes florales, minérales et épicées. L’élevage est déjà remarquablement intégré au bouquet avec de subtiles notes de grains de café et de gousse de vanille .
  • Bouche : En bouche, ce sont la richesse, la fraîcheur et l’équilibre qui dominent. La texture est gourmande et pulpeuse avec ce qu’il faut de minéralité pour conserver la fraîcheur élégante. La finale, bien que puissante et très longue, séduit par son harmonie et sa suavité .
  • Recommandations : Le mariage avec une cuisine goûteuse et généreuse comme un pot au feu de joue de bœuf ou un Osso Bucco et bien-entendu une assiette de charcuterie ou de fromages exhalera la richesse, l’ouverture et la puissance de ce millésime à ce stade .
  • Temperature de service : Entre 14°C et 16°C .
  • Conservation : Potentiel de garde très élevé .
  • Acidité : 0
  • Alcool : 13.5 %
  • Obtention d'une multitude de note : Wine Enthusiast 93 / 95 Decanter 17,25 Bettane & Desseauve 95 / 96 Vinum 18 René Gabriel 17

Nous vous proposons également

Logo Marianne
Interdiction de vente de boissons alcoolisées aux mineurs de moins de 18 ans
la preuve de majorité est exigée au moment de la vente en ligne.
code de la santé publique, art.L 3342-1 et L.3353-3

Mentions légales - www.groupegcf.com - Réalisation Amenothes Conception

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Bienvenue sur Grandes Caves St Roch,

Pour visiter notre site, vous devez avoir l'âge légal autorisé pour acheter ou consommer de l'alcool.
S'il n'existe pas de législation dans votre pays, vous devez être âgé de 18 ans au moins.


Oui   Non


FERMER