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MOULIS  52% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 7% Petit Verdot Sélection Grands Crus Sélection Grands Crus Château Maucaillou 2014

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Sélection Grands Crus - Château Maucaillou - 2014 - 75 cl

MOULIS - 52% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 7% Petit Verdot

  • Situation géographique : Le Château Maucaillou, propriété de la famille Dourthe depuis 1929 est une référence à Moulis et dans l’ensemble du Médoc. Ses 90 hectares de vignes sont idéalement situés entre Margaux et Saint-Julien.
  • Sol : 80% de Graves de Guntz / 20% Argilo-calcaire .
  • Vinification : Vinification traditionnelle avec cuvier inox thermorégulée suivi d'un élevage en barriques qui est réalisé avec 50 à 75% des barriques renouvelées à chaque récolte pour un an .
  • Robe : Robe rubis, brillante .
  • Nez : Le nez est complexe et subtil sur des notes gourmandes de fruits rouges, d'épices et de violette.
  • Bouche : En bouche, ce Moulis est onctueux, les tanins étant parfaitement fondus. La dégustation se poursuit sur une longue fin de bouche épicée.
  • Recommandations : Viandes rouges/ plats en sauce/ plats épicés/ gibier .
  • Temperature de service : Entre 14°C et 16°C .
  • Conservation : 8 ans et plus
  • Acidité : 0
  • Alcool : 13 %
  • Notes : Jancis Robinson16 /20 et Robert Parker 89-91 /100 .

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