Sélection Grands Crus - Les Pagodes de Cos - 2014 - 75 cl

SAINT-ESTEPHE - Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 43%, Petit Verdot 2%

• Situation géographique : Les Pagodes de Cos 2014 est le second vin rouge du Château Cos d’Estournel situé sur l’appellation Saint-Estèphe.
• Sol : Graves de gunz sur socle calcaire .
• Vinification : L’élevage de 12 mois est conduit en barriques de chêne merrain (40 à 50% neuves) .
• Robe : Il présente une robe rouge et sombre .
• Nez : Au nez, il exprime beaucoup de fraîcheur. Retrouvez des notes de fruit noir, de fleurs blanches et de tabac frais .
• Bouche : En bouche, l’attaque se veut précise puis le milieu dévoile une belle minéralité .
• Recommandations : GIBIER, VIANDE ROUGE GRILLÉE, VIANDE BLANCHE GRILLÉE, FROMAGE À PÂTE DURE .
• Temperature de service : Entre 17°C et 18°C .
• Conservation : A conserver entre 2021 et 2027 .
• Acidité : 0
• Alcool : 13 %
• Obtention de notes : 90 /100 Wine Advocate 90 /100 Wine Spec. 90 /100 Decanter 93 /100 J.Suckling 90 /100 Vinous (A.G.) Ce millésime 2014 est sans doute l’un des meilleurs crus des six dernières années au Château. Il est à la fois charmeur et élégant et valorise bien toute la typicité de son terroir à travers une trame tannique qui se veut d’une à la fois fine et délicate.