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SAUMUR Nouveautés Cabernet Franc Château de Monguéret Château de Monguéret  2018

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Château de Monguéret - 2018 - 75 cl

SAUMUR - Nouveautés - Cabernet Franc

  • Situation géographique : Le Château de Montguéret est situé au coeur du Layon, à Nieuil en Layon exactement, et exploite 100ha de vignes sur les aires d'appellations Saumur, Coteaux du Layon et Anjou pour son Cabernet.
  • Sol : Le terroir est à la fois dominé par le schiste d'Angevin et l'argilo-calcaire Saumurois (tuffeau).
  • Vinification : Traditionnelle en rouge avec une macération longue
  • Robe : Rubis foncé aux reflets violines. Très brillant et dense
  • Nez : Aromatique intense ou dominent les notes de fruits noirs compotés ( mure, cassis, pruneaux ) et les notes de sous-bois ( feuille sechée )
  • Bouche : Attaque est souple, les tanins immédiatement enrobés. La fraicheur s'installe progressivement tout au long de la dégustation.
  • Recommandations : Viandes rouges rôties, sélection de fromages (pâte fleurie) ou petits gibiers
  • Temperature de service : Entre 13 et 15 °C
  • Conservation : 3 ans
  • Acidité : 0
  • Alcool : 13

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