Château de Montguéret - 2021 - 75 cl

SAUMUR - Nouveautés - Cabernet Franc

• Situation géographique : Le Château de Montguéret est situé au coeur du Layon, à Nieuil en Layon exactement, et exploite 100ha de vignes sur les aires d'appellations Saumur, Coteaux du Layon et Anjou pour son Cabernet.
• Sol : Le terroir est à la fois dominé par le schiste d'Angevin et l'argilo-calcaire Saumurois (tuffeau).
• Vinification : Traditionnelle en rouge avec une macération longue
• Robe : Rubis foncé aux reflets violines. Très brillant et dense
• Nez : Aromatique intense ou dominent les notes de fruits noirs compotés ( mure, cassis, pruneaux ) et les notes de sous-bois ( feuille sechée )
• Bouche : Attaque est souple, les tanins immédiatement enrobés. La fraicheur s'installe progressivement tout au long de la dégustation.
• Recommandations : Viandes rouges rôties, sélection de fromages (pâte fleurie) ou petits gibiers
• Temperature de service : Entre 13 et 15 °C
• Conservation : 3 ans
• Acidité : 0
• Alcool : 13