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TOURAINE Méthode Traditionnelle Chenin blanc, Chardonnay Blanc Foussy Blanc Foussy Grande réserve 1/2 sec

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Blanc Foussy - Grande réserve 1/2 sec - 75 cl

TOURAINE - Méthode Traditionnelle - Chenin blanc, Chardonnay

  • Situation géographique : L'aire d'Appellation d'Origine Protégée Touraine couvre une superficie de 5 000 hectars. Cette appellation s'étend sur 127 communes d'Indre et Loire, Loire et Cher et l'Indre. Elles bordent la Loire et ses affluents.
  • Vinification : Issu d'un assemblage spécifique, ce Touraine est élevé sur lattes plus longtemps que la moyenne (14mois), et révèle ainsi un bel équilibre, un nez fin et équilibré, et une bouche fruitée avec une belle fraîcheur. Une pointe de douceur arrive en fin de bouche grâce à son dosage Demi-Sec.
  • Robe : Blanc aux reflets dorés
  • Nez : Expressif, sur les arômes d'agrumes supplanté d'arômes de fruits à chair blanche.
  • Bouche : Fraîche et ronde à la fois, les bulles sont très fines et persistantes en bouche.
  • Recommandations : A l'apéritif ou en dessert.
  • Temperature de service : 6-7°C
  • Conservation : 2 ans
  • Acidité : 0
  • Alcool : 12

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