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TOURAINE Nouveautés Sauvignon Blanc Les Eglantines Les Eglantines  2020

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Les Eglantines - 2020 - 75 cl

TOURAINE - Nouveautés - Sauvignon Blanc

  • Sol : Argilo calcaire sur sous-sol de tuffeau
  • Vinification : Légère macération pelliculaire de dix heures et fermentation de quatorze jours en cuve inox, avec un contrôle des températures
  • Robe : Brillante et translucide aux reflets argent
  • Nez : Nez frais, citronné, genêt, une pointe de chèvrefeuille. Belle expression du sauvignon.
  • Bouche : Tout en rondeur, il est relevé par une grande fraicheur, ce qui le rend très jovial.
  • Recommandations : Parfait apéritif, il se marie très bien avec des fruits de mer ou coquillages ou bien sur un Valençay affiné.
  • Temperature de service : 13°C
  • Acidité : 0
  • Alcool : 12
  • Fruité, expressif, désaltérant

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