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VIN DE FRANCE Melon de Bourgogne Melon de Bourgogne Château du Cléray Château du Cléray Vin moelleux

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Château du Cléray - Vin moelleux - 50 cl

VIN DE FRANCE - Melon de Bourgogne - Melon de Bourgogne

  • Situation géographique : Vignes du Château du Cléray, dans le vignoble nantais.
  • Sol : Silico-Argileux.
  • Vinification : Vendange tardive ou passerillage sur Melon de Bourgogne, puis fermentation à froid en cuves afin de garder les arômes de fruits et de fleurs.
  • Robe : Jaune d'or aux reflets argent.
  • Nez : Bouquet d'agrumes et de fleurs blanches.
  • Bouche : Généreuse et ample, la bouche laisse impression de fraîcheur en final
  • Recommandations : En accompagnement d'une poêlée d'abricots et de son coulis de fruits rouges.
  • Temperature de service : 8-10°C
  • Acidité : 0
  • Alcool : 12
  • Surprenant, frais, fruité

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