Soupçon de fruit - ROSE DE LOIRE - Soupçon de fruit - 2022 - 75 cl
Rosé de Loire - Grolleau, Cabernet Franc, Gamay
Situation géographique :
Le Rosé de Loire est produit dans le vignoble de la Loire,
vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans
les régions viticoles d'Anjou-Saumur et de Touraine
Sol : Sol de schiste et de tuffeau situé sur un plateau en pente
douce limité au nord par la Loire et au sud par les coteaux
abruptes du Layon.
Vinification : Rosé de presse. Il est ensuite vinifié en cuve inox
thermorégulée. Fermentation pendant 14 jours à 18°C
Robe : Belle robe rose soutenue aux nuances rubis.
Nez : Au nez puis en bouche, il offre tout un bouquet de fruits
mûrs (cassis, cerise, bigarreau, groseille, fraise...) et une
finale florale.
Bouche : Léger, désaltérant, c'est un vin sec et frais, à la fois
souple et coulant
Recommandations : Ce vin est idéal en apéritif mais également lors de vos
repas d'été, avec des grillades ou un cake au thon et à
la ciboulette. Il accompagnera également très bien vos
desserts rafraichissants comme une salade de fruits ou
un sorbet aux fruits rouges.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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