Blanc Foussy - 75 cl

Vouvray - Chenin

• Situation géographique : Situé en amont de la ville de Tours.
• Sol : Sols argilo-calcaires ou argilo-silicieux.
• Vinification : Vin de méthode traditionnelle avec prise de mousse, remuage et dégorgement.
• Robe : Jaune pâle, brillant, reflets verts.
• Nez : Citron confit, poire, une note de vanille, de coing, très belle complexité.
• Bouche : Fruité (poire, ananas) et citronné, vif et ample à la fois. Une belle finesse de bulle, et une belle longueur.
• Recommandations : A l'apéritif ou sur des desserts. Il peut être le vin idéal pour accompagnement complet d'un repas de poissons, poissons fumés et fruits de mer.
• Temperature de service : 5-8°C
• Conservation : 2 à 3 ans
• Alcool : 12