Nos vous guiderons ensuite à travers nos galeries creusées dans le tuffeau pour une visite insolite et unique.
et découvrez l’extraordinaire histoire de nos caves. Vous suivrez au fil des siècles, les activités liées au patrimoine de notre région, qui s’y sont développées : extraction du tuffeau pour la construction des châteaux de la Loire, culture des champignons, élevage du ver à soie.
par la légende de Saint-Roch qui a donné son nom à nos caves.
de nos vins. Notre guide vous dévoilera étape par étape l’élaboration selon la méthode traditionnelle.
Afin de vous offrir un accueil de qualité, nous sommes engagés dans la démarche Qualité Tourisme. Pour plus d'informations sur ce label, cliquez ici.
Attention : Température des caves entre 10°C et 12°C toute l'année.
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