Vinification : Vin issu d'un assemblage des meilleurs moûts,
fermentation à basse température avec protection
maximale contre l'oxydation après un débourbage
sévère. Elevage sur lie fine pendant 4 à 8 mois.
Robe : Robe jaune très pâle.
Nez : Expressif, aux notes végétales et florales, évoluant sur
des arômes exotiques.
Bouche : Attaque fraîche, fruité et floral en bouche. Finale
harmonieuse, fraîche et agréable.
Recommandations : Crudités, apéritif, poissons, fruits de mer.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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