Le Terroir

Situés au cœur de l’AOP Vouvray, nos vins bénéficient d’un microclimat particulier à la Loire et d’un sol d’argile à dominance calcaire. Ainsi, les pétillants de cette AOP sont des vins frais, aux arômes expressifs d’agrumes. De plus, le terroir plus argileux de l’AOP Montlouis-sur-Loire,  se trouvant de l’autre côté de la Loire, produit des cuvées plus minérales avec des arômes qui s’expriment tout en finesse.

 

Le Touraine, quant à lui, est plus fruité mais également élevé plus longtemps en caves avec une attention toute particulière pour la Tête de Cuvée, plusieurs fois récompensées lors de concours nationaux.

 

Inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO au titre des « paysages culturels », la Vallée de la Loire nous révèle un passé fascinant. François Ier, Charles VII, Léonard de Vinci, ne s’y trompèrent pas en s’installant dans la Vallée de la Loire devenue « Terre des Rois ».

 

L’architecture contrastée atteste de la richesse historique de la Loire :
 

  • Habitats troglodytiques,
  • Châteaux Renaissance,
  • Forteresses médiévales,
  • Cités historiques,
  • Jardins,
  • Abbayes,
  • ...

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