Le Château de Montguéret, situé à Nueil-sur-Layon, a été construit en 1880 dans un style Napoléon III, alliant le tuffeau saumurois, le schiste angevin et la brique sévrienne. L’histoire du Château de Montguéret a toujours été liée au vin. C’est en 1987 qu’André et Dominique Lacheteau ont pris en main la destinée du château pour le faire renaître de ses cendres.
Ils ont réalisé d’importants investissements afin de se doter du meilleur outil de production et ont construit leur vignoble avec une seule préoccupation : le respect de la typicité du terroir.
Le terroir est à dominante argilo-calcaire. Les vins qui rendent le Château célèbre sont avant tout ses blancs, figurant parmi les plus abouties du Sauvignon. Ses vins rouges sont également très surprenants.
Les vins d’Anjou et Coteaux du Layon sont situés sur les trois communes où serpente le Layon : Cléré, Nueil et Passavant. Les trois ont des terroirs différents composés de schistes, de sable et de calcaire et d’argile, qui s’adaptent à toutes les températures. Les sols froids apportent des arômes floraux dominants et les sols chauds apportent le fruité (fruits exotiques, pêche…).
Ce château, situé en Anjou, est exploité selon le cahier des charges “Terra Vitis” (agriculture raisonnée), dont le label peut être utilisé pour ses différentes productions.
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